No Algarve, há duas estrelas que não precisam de apresentação. Não usam capa, não sobem ao palco, mas dominam qualquer mesa: a amêndoa e o figo. Juntos, formam uma dupla improvável, intensa e absolutamente viciante. Comecemos pela amêndoa. Discreta na casca, exuberante na flor. Quando as amendoeiras pintam o barrocal...
Há marcas que resistem ao tempo porque nunca tentaram fugir dele. Preferiram escutá-lo, respeitá-lo e transformá-lo em identidade. A Antiga Barbearia de Bairro é uma dessas raridades. Prestes a celebrar 16 anos de história, a marca portuguesa continua fiel àquilo que a fez nascer: o gosto pelas barbearias antigas,...
No gesto pensado, no tempo dedicado, na escolha que não é óbvia nem apressada. No Mar d’Estórias, acreditamos que amar é, acima de tudo, um exercício de atenção. E que não há atenção mais profunda do que aquela que se traduz em respeito pela origem, pela estória e pela...
Há momentos em que o Natal começa antes das luzes acenderem nas ruas. Começa no gesto de juntar pessoas à mesa, de abrir uma garrafa, de trocar histórias e risos que aquecem mais do que o lume. Aqui, esse espírito vive-se de forma simples e generosa: através dos jantares...
Há um momento em que novembro muda. O dia encolhe, o casaco volta aos ombros, as mãos procuram chá enquanto a casa ganha um silêncio bom. É aí que o Natal começa, não nas montras, nem nas contagens decrescentes, mas nesse intervalo tranquilo em que pensamos em quem nos...
Foi numa manhã de agosto, com o sol a erguer-se cedo e forte sobre a planície algarvia, que acompanhámos a vindima da Páxa Wines. A luz dourada iluminava as vinhas e o silêncio era apenas interrompido pelo som das tesouras a cortar os cachos maduros. Ao nosso lado, o...
Há meses que gritam. Agosto, por exemplo, vive num frenesim de idas e voltas, de ruas cheias e praias povoadas. Setembro, pelo contrário, sussurra. E talvez seja por isso que os que bem o conhecem o guardam como um segredo: um tempo em que o Algarve mostra o seu...
No Algarve, a verdadeira riqueza não está só nas paisagens ou praias, mas também nos saberes antigos que os avós passam às novas gerações. São esses conhecimentos tradicionais que ajudam a preservar produtos e ofícios que definem a nossa identidade, mantendo vivas práticas que resistem ao tempo e às...
De um lado, o rebuliço das multidões e os verões acelerados. Do outro, a contemplação tranquila de quem se perde a olhar para o azul da costa Vicentina, ainda brava, ainda secreta. Lagos está onde estas duas realidades se tocam, sem nunca se misturarem por completo, e é aí...